Giải pháp xốt ướp lên men tự nhiên giúp món ăn ngon hơn, mềm hơn và đậm đà hơn.
Enzyme tự nhiên giúp phân giải protein, làm mềm thịt nhanh chóng mà vẫn giữ độ ngọt tự nhiên.
Gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt, giúp món ăn đậm đà hơn chỉ sau thời gian ngắn.
Rút ngắn thời gian ướp thịt từ hàng giờ xuống còn khoảng 15 - 30 phút.
Không chất bảo quản, không màu nhân tạo, phù hợp xu hướng ăn sạch.
Phù hợp với nhiều loại thịt và phương pháp chế biến khác nhau.
Mềm mọng và đậm vị hơn khi nướng.
Giữ được độ mềm và hương vị tự nhiên.
Tăng độ mềm và giữ được độ ngọt tự nhiên.